Istituto professionale di Stato per i Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera Aurelio Saffi di Firenze (FI)
Scuole Superiori a Firenze (FI)
Perché scegliere Istituto professionale di Stato per i Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera Aurelio Saffi:
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L’Istituto Professionale di Stato per i Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera “Aurelio Saffi” è una rinomata scuola situata a Firenze, specializzata nella formazione di professionisti nel settore dell’enogastronomia e dell’ospitalità. L’istituto offre un ambiente educativo moderno e stimolante, volto a sviluppare le competenze necessarie per eccellere nel mondo del lavoro.
Indirizzi di Studio:
- Enogastronomia: Questo indirizzo prepara gli studenti alla gestione e alla preparazione degli alimenti, con una forte enfasi sulle tecniche culinarie e la sicurezza alimentare. Gli studenti apprendono le abilità necessarie per lavorare come chef, pasticceri e operatori del settore alimentare, acquisendo competenze pratiche attraverso laboratori e stage in aziende del settore.
- Accoglienza Turistica: L’indirizzo di accoglienza turistica forma operatori capaci di promuovere e gestire i servizi di accoglienza nei settori turistico e alberghiero. Gli studenti imparano a gestire le prenotazioni, a organizzare eventi e a fornire un servizio di alta qualità ai clienti, sviluppando competenze linguistiche e interculturali per operare in contesti internazionali.
- Sala e Vendita: Questo percorso si concentra sulle tecniche di allestimento e servizio in sala, nonché sulla gestione delle vendite e delle relazioni con i clienti. Gli studenti apprendono a preparare e servire cibi e bevande, a gestire le operazioni di vendita e a creare un ambiente accogliente.
Per allargare le prospettive internazionali degli studenti, all’Istituto Professionale “Aurelio Saffi” è possibile approfondire lo studio di una seconda lingua straniera (oltre all’inglese) a scelta tra spagnolo, francese e tedesco.
Gli studenti che scelgono questo percorso avranno l’opportunità di acquisire competenze specifiche e pratiche in un settore in continua evoluzione, potendo contare su un alto tasso di inserimento lavorativo al termine degli studi. L’istituto si impegna a fornire un ambiente educativo stimolante e supportivo, garantendo che ogni studente possa sviluppare appieno le proprie potenzialità.
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Per ulteriori dettagli su ciascun indirizzo di studio, visita il sito di Istituto professionale di Stato per i Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera Aurelio Saffi.
Informazioni su Istituto professionale di Stato per i Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera Aurelio Saffi di Firenze (FI):
| Indirizzi di studio: | Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera Sala e Vendita Pasticceria Enogastronomia Accoglienza Turistica |
| Indirizzo: | “Via del Mezzetta, 1550135 Firenze (FI)” |
| Numero di Telefono: | 055 666383 |
| Email: | firh01000p@istruzione.it |
| Codice Meccanografico dell’Istituto: | FIRH01000P |
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